Ferreri Inzolia

    11,60 

    11,60 

    L’inzolia varietà bianca semiaromatica, sinonimo di insolia o ansonica, In purezza e raccolta un po in anticipo da un vino piacevole e molto floreale.


    0,75 lt.      12,50 % vol.    9-12 °C


    Svuota

    Descrizione

    Inzolia – I.G.P. Terre Siciliane

    VARIETÀ: INZOLIA 100 %

    CLASSIFICAZIONE DEL VINO: I.G.P. TERRE SICILIANE

    RESA MEDIA PER ETTARO: 9 tonnellate

    ALTIMETRIA DEL VIGNETO: 250 metri s.l.m. in c.da Besi (Castelvetrano, provincia di Trapani, Sicilia occidentale)

    TIPO DI TERRENO: argillo-calcareo

    SISTEMA DI ALLEVAMENTO: controspalliera

    RACCOLTA MANUALE: prima decade di settembre

    VINIFICAZIONE: dopo la pressatura soffice, sedimentazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

    COLORE: dorato

    NASO: cedro, melone, acacia e camomilla

    GUSTO: fresco e delicato, discretamente persistente

    GRADO ALCOLICO: 12,50 % vol.

    ABBINAMENTI GASTRONOMICI: grigliata di pesce bianco

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9-12 °C

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.320 kg
    Annata

    2020, 2019