Descrizione

Denominazione: DOC SICILIA

Zona di produzione: Santa Ninfa (TP), Sicilia

Uve impiegate: 100 % Nero d’Avola

Raccolto: vendemmia manuale

Vinificazione: diraspa pigiatura e lunga fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento: in acciaio inox

Colore: rosso intenso

Profumo: intenso, equilibrato, fine e caratteristico

Sapore: persistente, morbido, pieno e avvolgente

Gradazione alcolica: 12,50 %

Temperatura di servizio: 18 °G

Abbinamenti: si accosta bene a carni rosse e formaggi stagionati

CONTIENE SOLFITI