Descrizione

Denominazione: DOC SICILIA

Zona di produzione: Santa Ninfa (TP), Sicilia

Uve impiegate: 100 % Grillo

Raccolto: vendemmia manuale

Vinificazione: diraspa-pigiatura e lunga fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

Affinamento: in acciaio inox

Colore: giallo paglierino con riflessi verdi

Profumo: intenso, equilibrato, fine e caratteristico

Sapore: persistente, morbido, pieno e avvolgente

Gradazione alcolica: 12,00 %

Temperatura di servizio: 9-12 °C

Abbinamenti: si accosta bene a pesce, carni bianche e formaggi

CONTIENE SOLFITI